Mallorquinische Küche
23.06.11 12:01
Ensaimada de Mallorca-Eis-Spießchen mit Zuckerwatte und Schokoladenraspeln
Gesund ist dieses Rezept von Spitzenkoch Rafael Sánchez aus dem Restaurant Plat d'Or im Restaurant des Arabella Sgeratoon in Palma mit Sicherheit nicht - aber lecker. Und wer keine Zuckerwattemaschine in der Nähe hat kann die... weiter »
09.04.11 13:15
Gefüllte Calamari mit Mahón-Menorca Käse aus Menorca
Dieses Rezept stammt von Mallocas kleiner Schwesterinsel Menorca. Der würzige Mahón-Käse ist eine der wichtigsten Zutaten für dieses leckere Gericht von Spitzenkoch Jose Mario Pons Cardona. weiter »
06.02.11 17:13
Lammkarree mit Oli de Mallorca-Olivenkruste
Dieses Rezept stammt von dem deutschen Sternekoch Josef Sauerschell, der das Restuarant Es Racó d'Es Teix im Jahr 2000 eröffnete. weiter »
06.01.11 05:45
Ente in Palo de Mallorca und Gewürzen galsiert an Kürbis-Jus
Starkoch Marc Fosh hat mal wieder gezaubert. Dieses Rezept hört sich schwieriger an als es in Wirklichkeit ist. weiter »
30.12.10 05:50
Aigua de Mallorca
Schneller, mallorquinischer Kräutercocktail für Sylvester - sehr fruchtig! weiter »
Anzeige.................................................................................................................................................
Preisgünstige Reisen suchen und buchen – das neue Comprendes - Reisecenter
Sie suchen günstige Pauschalreisen auf das spanische Festland, auf die Balearen oder die kanarischen Inseln?
Dann sind Sie im neuen Reisecenter von Comprendes genau richtig. Finden Sie mit der neuen Suchmaschine die günstigsten Preise für die schönsten Wochen im Jahr. weiter »
